Los hoteles más esperados de 2026
The Meliá Collection inaugurará el 26 de marzo, en Estepona, Hacienda del Mar. FOTO : D.R.

Los hoteles más esperados de 2026

Se prevé que este año abran alrededor de 52 nuevos hoteles de cinco estrellas en nuestro país, con Madrid, Baleares y Canarias como principales emplazamientos. Esta es nuestra selección de establecimientos que buscan complacer a un viajero cada vez más exigente y diverso.

Virginia Lombraña | Marzo 9, 2026

La llegada del Four Seasons a Madrid en 2020 fue, salvando las distancias, algo así como la del Guggenheim a Bilbao: el museo transformó la ciudad vasca y la puso en el mapa del turismo. La cadena hotelera canadiense se atrevió a pensar diferente y colocar en la zona más populosa de la capital, a un paso de la Puerta del Sol, un hotel de superlujo. ¿Una locura? El tiempo ha demostrado que no. Seis años después, más de una veintena de establecimientos de cinco estrellas han seguido sus pasos y se han instalado en el centro, atrayendo un viajero de alto impacto que antes era residual. Una tendencia que está creciendo también en el resto de España, como demuestran algunas de las aperturas más sonadas que se esperan este año.

Con un 2025 de ingresos récord en el sector hotelero, que hospedó a más de 96,8 millones de turistas internacionales y registró un gasto asociado de 134.700 millones de euros (un 6’8% más que el año anterior), varias cadenas internacionales ya han puesto sus ojos en nuestra geografía y otras tantas enseñas españolas contemplan ampliar su portfolio aquí, como Meliá, Barceló, Hotusa o Palladium.

Detrás de los datos hay un matiz relevante: el incremento de pernoctaciones en el segmento de máxima categoría es la constatación de que el viajero de alto nivel está dispuesto a pagar por experiencia, ubicación y calidad. Y ese cambio de patrón es el que explica, en buena medida, la reconfiguración de la planta hotelera. La que hay y la que está por llegar próximamente, como el nuevo renacimiento del emblemático edificio Metrópolis, todo un icono urbano que vuelve como espacio de lujo con club privado, varias propuestas gastronómicas y un hotel boutique que acoge 19 habitaciones.

Además, para el primer semestre, se espera que estén operativos en Madrid el mítico Nobu y Mercer, en la sede de Azucarera, y The Bank Hotel, del grupo MYR, en Valencia. En primavera abrirá sus puertas Royal Hideaway Palacio San Juan, el primer cinco estrellas de Murcia, una propuesta de Barceló y el grupo Fuertes. Y Bulgari, que preveía aterrizar este año en la capital, retrasará su presencia hasta 2020.

Con una previsión de subida media de los precios en torno al 5%, el objetivo, en esencia, es proteger el margen y reforzar marca, orientando el crecimiento hacia un modelo sostenible, donde el viajero pide ser cuidado y el territorio, respetado. Si se cumple este contrato prioritario, la hospitalidad, además de seguir siendo un motor económico, se convertirá en una palanca de posicionamiento del país y una industria de futuro.

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Castilla Termal Palacio de Avellaneda. FOTO: D.R.
Castilla Termal Palacio de Avellaneda (Peñaranda de Duero, Burgos)

Con su imponente fachada plateresca –se ubica en el antiguo Palacio de los Condes de Miranda, del siglo XVI–, su inauguración está prevista para el tercer trimestre del año. Este cinco estrellas dispondrá de 80 habitaciones, cuyas exclusivas suites conservarán los artesonados de madera originales. En el ala sur albergará uno de sus mayores atractivos: un spa & wellness con piscina termal y 12 cabinas de tratamientos.

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Casa Góngora. FOTO: D.R.
Casa Góngora (El Aljarafe, Sevilla)

En octubre llegará la primera apuesta de Relais & Châteaux en la provincia de Sevilla, a menos de 30 minutos de la capital. Se trata de un quiet luxury con un novedoso concepto, pues se integra en el corazón de una bodega en funcionamiento que elabora vinos desde el siglo XVII. Tras sus muros encalados, esta hacienda familiar –gestionada por la novena generación de enólogos– presenta una arquitectura andaluza tradicional de exquisito gusto, que se manifiesta en los suelos de terracota y los azulejos cerámicos artesanales. Albergará 13 habitaciones y tres villas –desde 400 euros la noche–, donde diseño e historia conviven en un maridaje perfecto.

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Nômade Temple. FOTO: D.R.
Nômade Temple (Portinatx, Ibiza)

Esta marca, construida sobre la idea de inspirar, debutará en Madrid, en el barrio de Las Letras. Y en el mes de junio aterrizará en el norte de la isla pitiusa con un concepto enraizado en la tierra. Con el propósito de reutilizar, reinterpretar y revitalizar materiales locales, plantea una estancia que sumerja al huésped en la esencia del lugar. El retiro, con cabida para 188 habitaciones, abraza el ADN ibicenco de piedra blanca, madera de sabina y baldosas artesanales de terracota. Un spa holístico, GÖN House of Healing, que fusiona antiguos rituales de sanación con terapias modernas; un bazar de artesanía, espacios tipo speakeasy y un estudio de grabación son algunas de sus propuestas.

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Desayuno en el Gran Hotel Claridge Granada. FOTO: D.R.
Gran Hotel Claridge (Granada)

Habrá que esperar hasta junio para reservar en este espacio situado en el casco histórico de la ciudad, a un paso de la Alhambra. Todo aquí respira cuidado y memoria, empezando por la galería con los restos arqueológicos descubiertos durante su construcción. Desde la serenidad de un gran patio de inspiración nazarí hasta estancias abiertas a la vida granadina y suites con vistas frontales a la Catedral –algunas con terraza–, cada tipología de habitación propone una forma distinta de habitar la ciudad. La selección gourmet se articula como un recorrido sensorial que combina cocina de autor, producto de cercanía y una mirada contemporánea anclada al territorio.

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Rooftop del Thompson Sevilla. FOTO: D.R.
Thompson Sevilla (Sevilla)

Es el primer hotel de Hyatt en la capital hispalense y el segundo de la marca en España. Situado en la Plaza de la Concordia, se perfila como una de las grandes referencias de cinco estrellas de la ciudad. A escasos minutos del centro histórico, ofrecerá una inmersión auténtica en la cultura andaluza, integrando arte, cultura, gastronomía y arquitectura local en cada una de las experiencias diseñadas para el huésped. Sumará 101 habitaciones y suites de lujo, además de espacios diferenciales, como un rooftop con piscina y bar, restaurantes, zonas de coworking y eventos, y gimnasio. Un alojamiento de altura que no estará operativo hasta la segunda mitad del año.

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El spa del Palacio de los Ángeles, en Haro (La Rioja). FOTO: D.R.
Palacio de los Ángeles (Haro, La Rioja)

Entre viñedos centenarios que dibujan un paisaje con identidad propia, este hotel boutique ocupará un lugar destacado a partir de marzo. Supone el desembargo de Majestic Hotel Management en esta comunidad autónoma, y lo hace a través de un palacio barroco del siglo XVIII que fusiona historia y cultura del vino. Sus 38 habitaciones son un oasis de relax y lujo bien entendido. Además, incorpora 10 branded residences en un edificio anexo, pensadas para estancias más largas, que combinan los servicios de un cinco estrellas y una mayor independencia.

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THe Hoxton, en Madrid. FOTO: D. R.
The Hoxton (Madrid)

La primera incursión de Ennismore en la capital se ha fijado en el que hasta ahora era conocido como el “hotel de los toreros”. En pleno corazón castizo de la capital, en la bulliciosa plaza de Santa Ana, este emblemático edificio modernista del arquitecto Jesús Carrasco-Muñoz y Encina acogerá una propuesta singular. El nuevo espacio, con 192 habitaciones, apostará, tras su completa renovación, por un look & feel cálido, vestido con colores suaves y dotado de un mobiliario retrochic.

No faltarán tampoco los esenciales de la marca: la guía del barrio, una radio Roberts y amenities Blank. Como es habitual en esta enseña, el establecimiento contará con espacios abiertos para todo el que desee disfrutar de sus experiencias, ya sean viajeros curiosos, nómadas digitales o amigos que quedan para tomarse un café y conversar. De hecho, el lobby dispondrá de cafetería y lounge durante todo el día, invitando así a quedarse sin prisa. Su opening, que estaba programado para finales de este año, se aplaza a principios de 2027.

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El lobby del Eurostars Valladolid. FOTO: D.R.
Eurostars Valladolid (Valladolid)

Cuando abra sus puertas en el primer cuatrimestre, este hotel, emplazado en pleno casco histórico, inaugurará la categoría de los cinco estrellas en la ciudad. Rodeado de los edificios y monumentos más emblemáticos, como la Plaza Mayor, la Catedral y la Iglesia de San Pablo, su arquitectura está inspirada en formas renacentistas, destacando por sus arcos y estructuras curvas, que reflejan el patrimonio cultural de la región. En el interior, los acabados en madera y los tonos cálidos aportan calidez y distinción tanto a las 72 habitaciones como a los espacios comunes. Entre estos, destacan su vinoteca privada, el spa y la terraza exterior, con piscina, solárium, y vistas panorámicas.

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Suite de The Site Ibiza. FOTO: D.R.
The Site Ibiza (Ibiza)

La próxima temporada el archipiélago balear verá la llegada de un nuevo concepto de hospitalidad, una interpretación moderna del lujo contemporáneo a cargo de la marca Bless. Un proyecto que busca fusionar el alma mediterránea con una visión actual y sofisticada del diseño, el servicio y la experiencia del viajero. Ubicado junto a algunos de los puntos de interés de la escena ibicenca, este espacio aspira a convertirse en un destino en sí mismo. Y para ello se inspira en el espíritu vibrante de la isla, su objetivo es ofrecer una experiencia integral que combine alta gastronomía, bienestar, arte y entretenimiento. El proyecto se presenta como un espacio para un público exigente, con gustos refinados y espíritu curioso, al que se ofrece un concepto culinario cuidadosamente seleccionado, bienestar innovador y entretenimiento vanguardista para crear una vivencia verdaderamente sensorial.

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Detalle de una de las estancias de Mandarin Oriental Punta Negra Calvià. FOTO: D.R.
Mandarin Oriental Punta Negra (Calvià, Mallorca)

En la primavera abrirá en Puerto Portals este refugio con cautivadoras vistas a la costa y acceso exclusivo a dos calas. “Aquí la belleza natural se fusiona con el lujo contemporáneo y sobrio, creando experiencias que celebran el auténtico arte de vivir mallorquín. Cada rincón del rinde homenaje a su legado: la tranquilidad del Mediterráneo, la fuerza de sus paisajes, sus tradiciones artesanales y la calidez de su gente”, señala su director general, Duarte Correia.

Contará con 131 habitaciones y suites, varios restaurantes con diferentes propuestas gastronómicas y un innovador centro de wellbeing.