Ni Roma ni Venecia, este es el nuevo destino de moda de Italia: está en la costa y es precioso

¿Por qué de repente todo el mundo habla de La Puglia? Tanto los que han estado como los que no, los entendidos parecen haberse puesto de acuerdo: esta es la mejor zona de Italia para visitar. Incluso mejor que ir a Nápoles. Es el país del amor, del arte, de la moda, de la pizza perfecta y ahora también, gracias a esta zona, el favorito de los expertos en vacaciones increíbles.

Esta joya del sur de Italia, conocida por muchos como el "talón de la bota", se ha convertido en el destino preferido de aquellos que buscan una combinación única de belleza natural, historia, cultura y gastronomía.

Si aún no has considerado La Puglia para tu próxima escapada, aquí tienes varias razones por las cuales todo el mundo está eligiendo este destino.

A La Puglia, la belleza natural le viene de serie

La Puglia es un paraíso para los amantes de la naturaleza. Con más de 800 kilómetros de costa, sus playas son, sin duda, uno de los mayores atractivos. Desde las aguas cristalinas de la Marina di Pescoluse, conocida como las "Maldivas del Salento", hasta los acantilados dramáticos y las calas escondidas de Polignano a Mare, cada rincón costero ofrece algo único. No es de extrañar que las playas de La Puglia reciban cada año la prestigiosa Bandera Azul por su limpieza y calidad.

Pero no todo es playa en La Puglia. El interior de la región es igualmente encantador, con sus olivos centenarios que se extienden hasta donde alcanza la vista, sus viñedos y sus pequeñas aldeas blancas en las que el tiempo se ha detenido (y en las que querrás detenerte tú también). Un paseo por los campos de Trani o una visita a los trullos de Alberobello (Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO) te harán sentir como si hubieras viajado a otra época.

Historia y cultura en cada esquina

La Puglia es una región con una rica historia que se refleja en su arquitectura, sus tradiciones y sus festividades. Desde los tiempos de los griegos y romanos, pasando por la dominación normanda y la influencia española, cada civilización ha dejado su huella.

Uno de los ejemplos más impresionantes es el Castel del Monte, una fortaleza octogonal construida por el emperador Federico II en el siglo XIII. Este castillo, también Patrimonio de la Humanidad, es un misterio arquitectónico y un símbolo de la mezcla cultural de la región.

Las ciudades de La Puglia son verdaderos museos al aire libre. Lecce, apodada "La Florencia del Sur", es famosa por su barroco exuberante. Bari, la capital, combina su casco antiguo lleno de encanto con un animado puerto y una vida nocturna vibrante. Ostuni, la "Ciudad Blanca", con sus callejuelas laberínticas y sus vistas panorámicas, es una parada obligatoria.

Estamos en Italia: la gastronomía de Puglia te conquistará

Hablar de La Puglia sin mencionar su gastronomía sería un sacrilegio. La región es famosa por sus productos frescos y su cocina tradicional que combina sabores sencillos pero intensos. Desde el pan de Altamura, que tiene su propia denominación de origen, hasta las orecchiette, una pasta típica que se sirve con cime di rapa (grelos) o ragú de cordero, cada bocado hará que quieras alargar tu estancia un día más.

El aceite de oliva de La Puglia es considerado uno de los mejores del mundo. Un simple chorrito de este oro líquido puede transformar cualquier plato. Y no podemos olvidar los vinos. La región produce algunos de los mejores vinos de Italia, como el robusto Primitivo di Manduria o el elegante Negroamaro.

Para los golosos, los dulces de La Puglia son un festín. Desde el pasticciotto leccese, un pastel relleno de crema, hasta los taralli, galletas crujientes perfectas para acompañar un buen vino, siempre hay algo delicioso para probar.

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