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Cinco fechas imprescindibles para visitar Oviedo este año
La capital del Principado tiene una visita en cualquier momento del año, pero hay días que conviene marcar en el calendario para hacer las mejores escapadas y no perderte nada. ¡Ve apuntando!
Oviedo es uno de esos destinos que nunca defrauda. ¿Sus puntos fuertes? Una excelente cocina –y más este año que es Capital Española de la Gastronomía–, un patrimonio cultural impresionante, un paisaje verde y montañoso para desconectar y disfrutar de un viaje activo, numerosas fiestas… Si aún no has visitado esta ciudad que enamora, este es el momento. Y para que tengas todavía más motivos para conocer la capital del Principado de Asturias, aquí van algunas fechas donde se multiplican sus atractivos.
Del 11 al 14 de julio
Oviedo vuelve a ser la medieval Ovetao para recordar y conmemorar la primera peregrinación a Santiago que realizó el rey Alfonso II El Casto. La festividad del Primer Peregrino es un evento que rezuma tradición y que atrae a miles de visitantes seducidos por un programa de actividades que incluye desde recreaciones históricas o conciertos hasta piezas teatrales o exhibiciones de época. Durante los cuatro días de fiesta, una amplísima selección de restaurantes de la ciudad ofrecerá un menú basado en los Tortos del Camino, la antigua vianda que tomaban los peregrinos, consistente en maíz molido frito a la plancha con picadillo o con huevo.
Del 13 al 22 de septiembre
Las de San Mateo son las fiestas grandes y dos son los eventos principales: el desfile del Día de América en Asturias, en el que las carrozas con grupos folclóricos y musicales recorren la ciudad; y la Fiesta del Bollo, donde lugareños y visitantes toman los parques y zonas verdes para degustar el bollo preñao. Una potente agenda de conciertos y numerosos chiringuitos por las calles son otros dos alicientes para no perdérselas.

19 de octubre
El desarme es la fiesta gastronómica más antigua de España. Todo comenzó en 1836 con un almuerzo popular en Oviedo para rendir homenaje a los caídos durante el frustrado asalto a la ciudad por los rebeldes carlistas. Hoy concita el interés de gourmets dispuestos a degustar su famoso menú: garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Y lo que empezó como una celebración de un día ha pasado a durar más de una semana, con recreaciones históricas y una agenda cultural paralela.
25 de octubre
Es la cita de los galardones científicos, culturales y humanísticos más relevantes de nuestro país. Ese día la capital del Principado se viste de gala para entregar los Premios Princesa de Asturias, presididos por los reyes Felipe y doña Letizia, nacida en Oviedo y siempre fiel a su ciudad natal.

Diciembre
Visitar Oviedo en las fiestas prenavideñas es un lujo, porque la ciudad tiene una de las programaciones navideñas más intensas y variadas de la geografía española. Además del tradicional encendido de luces, otros atractivos son los mercadillos, pasacalles, proyecciones de cine familiares, exposición de belenes, su reconocida San Silvestre, cabalgatas…
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